保养铝锅�?0个小窍门--宁波库克维尔厨具有限公司

(1)新买来的铝锅，第一次使用时最好先熬粥，不要先烧水和蒸馒头。否则铝与水中的铁、盐发生系列化学反应，使铝锅内变成黑色，影响美观�?/font>

(2)在使用铝锅之前，最好先用食油将锅内外涂抹一下，这会增加它的防腐能力�?/font>

(3)烧饭时锅底不要紧贴在烧红的煤炭上。铝锅内无水时更不能干烧，否则锅底会凹陷不平�?/font>

(4)如长期不使用，可在铝锅外面涂上一层食油（与空气隔绝，可预防腐蚀），放在干燥处�?/font>

(5)铝锅内不要长期存放酱、醋、盐以及其他酸、碱性物品，否则会被腐蚀。不要长时间在铝锅内存放剩菜�?/font>

(6)有了污垢的铝锅，可用布或棉花蘸上糊状的去污粉（调成糊状，为了光滑可加点肥皂水），在铝锅上来回擦即可。对于被烟熏黑的铝锅，只要将食醋涂抹在烟迹上，待30分钟后擦洗，黑垢便会去除�?/font>

(7)当饭煮熟或焖熟，趁铝锅还热时用旧报纸或湿布在表面擦拭，可使铝锅清洁明亮�?/font>

(8)把铝锅放在热水中，用鸡、鸭的羽毛擦洗，也能去掉污垢�?nbsp;

(9)铝锅使用后，应将污物清洗干净，再将表面的水分擦净，然后存放在干燥的地方。如果用的是煤炉，要尽量避免将锅直接压在煤块上。在擦洗时，如果锅内污物不易清洗，可以稍放点醋，洗起来就容易了。铝锅的清洗方法�?/font>1、趁热擦洗；2、用去污粉擦洗；3、用苹果煮水擦洗�?/font>>>怎样清洗发黑的铝锅？

(10)铝最怕酸、碱、盐，因此过咸或含碱的食物不能久放锅内，以免将锅腐蚀。如果炉灶凹凸不平，不要将铝锅放在上面干烧，以免变形。要将铝锅长期存放时，先用食油涂抹保护层，以免时间太长而腐蚀�?/font>

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